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ムコ多糖は、細胞と細胞をつなぐネバネバ物質の総称で、主なものに コンドロイチン硫酸、ヒアルロン酸、ヘパリンといったものがあります。私たちの身体の中では、 たんぱく質と結合して『ムコ多糖体(ムコ多糖たんぱく質複合体)』というかたちで存在し、 水分保持に深く関わりを持っています。私たちの身体の約60%は血液や体液等の水分で 占められており、身体内の「水」は加齢とともに減少します。 体液を細胞レベルから過不足なく貯えておく成分、それがムコ多糖体です。
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ギリシャの哲学者アリストテレスは「老化は乾燥への推移である」と、明言しています。 人間の老化のメカニズムとは、もぎたての新鮮なリンゴが、時間と共に乾燥し、やがて中から しなびていく過程と同じです。なぜ加齢とともに体内の水分量が減るのでしょうか。 それは体内で水分(体液)を蓄えている『ムコ多糖体(ムコ多糖たんぱく質複合体)』の 量的変化と関係があります。成長期には体内でシッカリと生成されるムコ多糖体も、25歳前後から 生成量が落ち始め、40歳以降はほとんど生成されなくなります。 同時に体内では血管、臓器、粘膜、関節などが硬く脆くなっていきます。その結果、容姿や体力の 衰えだけでなく、関節などの痛みや様々な不調が発生しやすくなり、やがては老化を実感する こととなります。女性にとっては昔から「25歳はお肌の曲がり角」などと言われておりますが、 これは正しくムコ多糖体の減少時期と一致しております。
| 加齢による大動脈内のムコ多糖体含有比 | |
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